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Die Arzneipflanze des Jahres

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1999
Buchweizen
Der echte Buchweizen wird auch gemeiner Buchweizen genannt und gehört zur Gattung der Buchweizen und zur Familie der Knöterichgewächse. Die einjärige Sommerfrucht kommt fast ausschließlich aus den USA und Kanada. Die Pflanze kann bis zu 60cm hoch wachsen und liebt ein warmes trockenes Klima. Die Buchweize wird in Suppen, Pfannkuchen und Müsli verwendet. In der Pflanzenheilkunde wirkt der Buchweizen blutzuckersenkend, durchblutungsfördernd, schleimlösend und entzündungshemmend. In der Volksheilkunde hilft sie gegen Bluthochdruck, Einfrierungen und Stärkung.
2000
keine Nennung
2001
Arnika
Die Arnika wird auch Berg-Wohlverleih genannt und gehört zur Familie der Korbblütler und steht unter Naturschutz. Das Herkunftland der Arnika ist Ost- Süd- und Mitteleuropa. Sie kann bis zu 60cm hoch wachsen und riecht aromatisch. Die Grundblätter bilden eine eiförmige Form und besitzen 5-7 hervortretende Längsnerven. Die Blütezeit dieser Pflanze ist Mai bis August. In der Heilkunde wirkt die Arnika abschwellend, entzündungshemmend und antseptisch. Sie darf aber nur Außen angewendet werden, da sie giftig ist. Auf offenen Wunden darf sie auch nicht angewendet werden. Für Quetschungen, Muskelzerrung und Hexenschuß wäre sie das richtige Heilkraut.
2002
Mäusedorn
Der Mäusedorn gehört zur Gattung der Mäusedorngewächse. Sie ist im Mittelmeergebiet(Frankreich bis Vorderasien) beheimatet. Sie ist aber auch in der Steiermark und Südtirol anzutreffen. Sie ist ein 20-80cm hoher Strauch mit roten Beeren. In der Medizin wirkt die Pflanze gegen Venenleiden und Beinschmerzen. In der Heilkunde wirken die roten beeren abführend und die Wurzel, blutreinigend, ödemhemmend und harntreibend.
2003
Artischocken
Die Artischocke ist eine distelartige Pflanze aus der Familie der Korbblütler und kann bis zu 2m hoch wachsen. Sie wachsen am besten in warmen und feuchten Böden. Das Herkunftsland der Artischocken ist ursprünglich Äthopien. Im ersten Jahr bildetdie Artischocke eine Blattrosette und im 2. Jahr wächst ein bis zu 2m hoher Stengel mit violetten Blütenköpfen. Die Artischocke wird bei Verdauungsbeschwerden und bei Störungen der Galle eingesetzt.
2004
Pfefferminze
Die Pefferminze ist eine Gewürz- und Heilpflanze. Sie gehört zur Gattung der Minzen. Die Pfefferminze ist eine unkomplizierte Pflanze die in Hausgärten heimisch geworden ist. Sie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Die Böden sollen kalkhaltig und warm stein, dadurch wird die Qualität der ätherischen Öle stark verbessert. Die Pfefferminze kann etwa 3 Jahre lang 2mal im Jahr geerntet werden. Aus den Blättern der Pfefferminze werden Tees, Gewürze oder Penthol hergestellt. In der Heilkunde verwendet man die Pfefferminze als Tee gegen Koliken.
2005
Gartenkürbis
Der Gartenkürbis ist eine einjährrige Pflanze. Sie wächst als Kriech- oder Kletterpflanze. Die Frucht ist gelb oder orange und kann eine Größe von 40cm Durchmesser erreichen. Die Kürbis wird im Mittelbeergebiet, USA und in Kleinasien angebaut. Der Kürbis ist reich an Magnesium, Calcium und Vitamin C und aus den Samen wird Speiseöl (Kürbiskernöl) hergestellt.