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| Zutaten:
5 mittelgroße Tomaten 150g Thunfisch in Öl zerpflügen Mayonaise 3 Kapern |
| Zubereitung: Tomten klein schneiden und mit Thunfisch vermischen. Anschließend soviel Mayonaise hinzugeben, dass die Masse geschmeidig wird. Zum Schluß Kapern hinzugeben. |
| Zutaten:
650g Fleischwurst 2 Zwiebeln, 3 Essiggurken 2 Tomten,2 Paprika rot 400g Butterkäse Essig, Öl, Paprika, Zucker |
| Zubereitung: Alle Zutaten klein schneiden und gut vermischen. Aus Essig, Öl, Paprika und Zucker Sud herstellen. Alles gut zusammen vermischen und eventuell Nachwürzen. |
| Zutaten:
2 Poularden 1 kleine Dose Ananas 1 kleine Dose Champignons Pfeffer, Salat Sahne, Manonaise |
| Zubereitung: Die Pouladen ca.1,5 Stunden in Salzwasser kochen. Anschließend das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden. Ananas und Champignon abtropfen lassen und klein schneiden. (Ananassaft aufheben) Poulade, Champignons und Annanasstücke vermischen. Aus Mayonaise, Sahne und Ananassaft eine Soße herstellen unt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut zusammen vermischen und ca. 30-40 Minuten durchziehen lassen. |
| Zutaten:
5 Stangen Lauch 1 Dose Ananas 2 Dosen Mais, 250g Joghurt 1 Glas Sellerie, 1Apfel 1/2 Glas Mayonaise Salz, Pfeffer |
| Zubereitung: Apfel und Lauch klein schneiden und mit Joghurt, Mayonaise, Mais, Sellerie vermischen. Maisflüssigkeit hinzugeben. Zum Schluß mit Pfeffer und Salz würzen und ca. 4 Stunden ziehen lassen. |
| Zutaten:
500g Zucchini 3 EL Olivenöl, 8 Kirschtomaten 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Saft einer halben Zitrone |
| Zubereitung: Zucchini gründlich waschen und in Scheiben schneiden, Olivenöl erhitzen und durchgepressten Knochlauch andünsten. Zucchini hinzugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles 3-4 Minuten dünsten und dann mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten und Kasseler klein schneiden und zum Salat geben. |